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行業(yè)知識
椰殼活性炭在釀酒行業(yè)的應用
發(fā)布時間:2021年12月30日瀏覽次數(shù):0 新聞來源:鄭州威大水處理材料有限公司
釀酒用椰殼活性炭以海南、菲律賓、印度尼西亞的椰子殼為原料,采用水蒸汽高溫方法生產(chǎn)?;钚蕴烤哂邪l(fā)達的孔隙結(jié)構(gòu)、巨大的比表面積、吸附能力強、耐壓強度高、床層阻力小、純度高、可在塔中連續(xù)作業(yè)等優(yōu)點。 酒類
說到椰殼活性炭我們大家都不陌生的,不管是在網(wǎng)絡上還是我們?nèi)粘I町斨卸际欠浅3R姷幕钚蕴慨a(chǎn)品,椰殼活性炭的使用時非常廣泛的不管在工業(yè)上,還是我們釀酒都是口碑很不錯的產(chǎn)品,那么椰殼活性炭在釀酒過程的應用效果為什么這么好,下面我們就一起交流一下吧。
 
      椰殼活性炭在釀酒中的應用:
釀酒用椰殼活性炭以海南、菲律賓、印度尼西亞的椰子殼為原料,采用水蒸汽高溫方法生產(chǎn)?;钚蕴烤哂邪l(fā)達的孔隙結(jié)構(gòu)、巨大的比表面積、吸附能力強、耐壓強度高、床層阻力小、純度高、可在塔中連續(xù)作業(yè)等優(yōu)點。
酒類用椰殼活性炭主要用于酒類去掉異味及提純脫色。符合國家衛(wèi)生標準,吸附酒中雜醇、臭味和脂肪酸,使酒在-10℃左右不發(fā)生白色沉淀,提高澄明度。也可用于油脂,清涼飲料,食品添加劑,有機溶劑等工業(yè)的脫色,也可用于油脂,清涼飲料,食品添加劑,有機溶劑等工業(yè)的脫色,精制。
 
椰殼活性炭的微孔與目前市場上活性炭產(chǎn)品有所不同,吸附性能也優(yōu)于現(xiàn)有產(chǎn)品。其微孔按不規(guī)則的規(guī)則排列,微孔的均勻系數(shù)、比表面積、碘吸附值均高于現(xiàn)有活性炭產(chǎn)品。按其孔徑分為:大孔即r>20knm;過濾孔150nm>r>20knm;微孔r<150nm;超微孔r<50nm。果殼活性炭的吸附性關(guān)鍵的參數(shù)就是由微孔和超微超決定,唐達凈水生產(chǎn)的活性炭的微孔、超微孔達到總孔徑的96%以上。因此唐達凈水生產(chǎn)的活性炭超微孔產(chǎn)品更適用于微粒、細小分子的吸附過濾。超微孔椰殼活性炭適用于、食品、飲料、酒料脫色等要求較高的精細行業(yè)。
 
      釀酒用椰殼活性炭更換周期:
椰殼活性炭在釀酒行業(yè)中的應用是一種過濾吸附的作用,在達到時間后,椰殼活性炭的吸附飽和就會失效。隨著失效的時間增長所吸附的活性炭的本身就會滯留一些微生物,因此用到時間后要及時的更換椰殼活性炭。一般在3個月——6個月為宜,建議不要超過一年的使用期限。具體的更換時間建議大家在使用的過程當中可以根據(jù)情況而定,如果在釀酒過程當中酒在品質(zhì)發(fā)生了變化,口感不如以前就需要及時的更換椰殼活性炭了。
總之一句話,椰殼活性炭在釀酒之中需要更換多長時間沒有固定的期限,盡管通常是3到6個月,甚至1年。然而,這取決于活性炭的質(zhì)量和使用范圍。在使用椰殼活性炭的過程之中,應采取適當?shù)拇胧?/div>
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