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行業(yè)知識
糖和飲料行業(yè)脫色專用什么樣的活性炭效果明顯?
發(fā)布時間:2012年12月17日瀏覽次數(shù):0 新聞來源:威大水處理果殼活性炭生產(chǎn)廠家
活性炭適用于糖和飲料產(chǎn)業(yè)的脫色應(yīng)用,經(jīng)過脫色的糖漿具有更好的感官特征。根據(jù)糖產(chǎn)地和所生產(chǎn)飲料種類的不同,人們可以用專門的粉末活性炭或顆?;钚蕴孔屓魏尾缓凭娘嬃蠞M足較嚴(yán)格的顏色和感覺標(biāo)準(zhǔn)。

   活性炭適用于糖和飲料產(chǎn)業(yè)的脫色應(yīng)用,經(jīng)過脫色的糖漿具有更好的感官特征。根據(jù)糖產(chǎn)地和所生產(chǎn)飲料種類的不同,人們可以用專門的粉末活性炭或顆?;钚蕴孔屓魏尾缓凭娘嬃蠞M足較嚴(yán)格的顏色和感覺標(biāo)準(zhǔn)。

 活性炭的供應(yīng)和其它各種商品一樣取決于市場需求。由于全球糖市場在過去數(shù)年中發(fā)生了巨大變化,因此人們對活性炭產(chǎn)品的需求也持續(xù)增加。多年來,歐盟一直是甜菜糖的主要生產(chǎn)商,和其它甜味劑生產(chǎn)商不同的是,歐盟在糖的精制過程中沒有使用活性炭?,F(xiàn)在歐盟的糖進出口規(guī)定發(fā)生了變化,其甜菜糖產(chǎn)量也因此而大幅下降,這導(dǎo)致蔗糖的生產(chǎn)和需求都出現(xiàn)上升,所以人們需要的活性炭也越來越多。

 活性炭在糖處理過程中的應(yīng)用

 甜菜糖漿只需要澄清后就可以結(jié)晶為精制白糖,它的精致過程不需要使用活性炭等脫色劑。蔗糖漿在澄清之后卻必須先經(jīng)過蔗糖精煉使用的活性炭脫色才能結(jié)晶生成精制白糖,只有去除糖漿中的雜質(zhì)才能獲得所需要的顆粒糖質(zhì)量,這些雜質(zhì)是由植物色素、堿降解產(chǎn)物、焦糖和其它幾種熱分解產(chǎn)物形成的糖漿著色劑。

 糖業(yè)脫色活性炭的性能要求高,粉末活性炭和顆?;钚蕴康氖褂枚己芎唵慰煽浚鼈円詢?yōu)良的環(huán)保型和易于操作性被應(yīng)用于糖的精致流程。具體選擇怎樣的活性炭品種和工藝取決于糖漿原產(chǎn)地和生產(chǎn)目的的不同。

 軟飲料工廠的原糖

 除了蔗糖需求的上升以外,越來越多的軟飲料裝瓶廠出于經(jīng)濟性和或質(zhì)量控制方面的原因打算由使用精制白糖改為使用耕地白糖(未處理)。食用糖質(zhì)量的改變導(dǎo)致加工助劑(包括活性炭)的用量增大,將傳統(tǒng)的熱碳粉末活性炭處理流程升級為使用活性炭和其它技術(shù)的工藝流程將是軟飲料裝瓶廠受益匪淺。

鄭州威大水處理材料有限公司是一家從事活性炭生產(chǎn)的專業(yè)廠家,主要生產(chǎn):椰殼活性炭、杏殼活性炭、桃殼活性炭、煤質(zhì)柱狀活性炭、木質(zhì)粉狀活性炭、黃金專用活性炭、凈水活性炭、凈化空氣用活性炭等產(chǎn)品,詳情請登錄公司官網(wǎng):www.wdscl.com  www.henandingcheng.cn www.dingchengjx.cn www.dingchengjx.com www.dczgjx.com www.dczxjx.cn  www.dczxjx.com  www.rgbird.com www.chunqifood.cn www.weida99.com www.zzwdjs.com 咨詢電話:0371-64586319/64566677   13838587319  孫經(jīng)理  在線客戶QQ:396253636
 

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